Торжественные традиции в Италии

Итальянцы почитают торжества так что замечают их беспечально да и свободно, постаравшись не отходить от традиций. В пример, Рождество постоянно справляют в кругу семьи, а вот Пасху – с товарищами. Имеется в том числе итальянская пословица – «Рождество поблизлежащее к родне, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные берега, кроме того в всяком регионе – любые. В Лацио безусловно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Само собой, имеется пасхальные яства, распространенные по целой Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и сыром), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) так что коломба (сладенький хлеб в форме голубя).

А вот в Пасхальный понедельник все организуют взрослые общесемейные пикники, к тому же пикник состоится в каждую беспогодицу, в том числе если на улице льет проливной дождь. В этот денек и еще учиняют разнообразные забавы, сопряженные с катанием яиц, а в городишке Паникале на смену яиц катают головы сыра, к примеру - иди сюда.

Новый год в Италии обычно встречают на свежем воздухе, где проходят бурные народные гулянья. Однако же раньше, нежели направиться справлять, направляется соблюсти новогодние обряди и традиции – в Италии они довольно паранормальны. Кроме целом распространенной итальянской традиции выкидывать из окна никчемные вещи, живет обычай взбучить посуду в рождественскую ночь – считается, что данное действо помогает избавиться от всех без исключения обид и негативной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественские обыкновению Италии требуют, дабы на праздничном столе обязательно кушало кушанье из чечевицы – чем чаще, мотивов богаче и прибыльней станет грядущий год. В нескольких ареалах является бесспорным слопать под бой курантов двенадцать виноградин, которые символизируют двенадцатого месяцев грядущего года – виноград, якобы, навевает победу. В Риме находят, что счастливым в наступающем году станет тот вот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год организовывают уж тем более длительные и бурные фейерверки – неаполитанцы верят, что гулкие взрывы хлопушек да и петард способны отпугнуть свирепых духов.